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Beneficiaria del Progetto BUSThink
Mentorata da CarpoACE Europe, S.L. (Spagna)
A cura di CarpoACE Europe, S.L.
Maru è emigrata in Spagna dall'Argentina 5 anni fa e vive a Ibiza (Isole Baleari). Sebbene attualmente lavori nel settore dell’abbigliamento e della moda, il suo sogno è creare uno spazio integrato in cui si svolgano diverse attività, con un’attenzione centrale verso l’alimentazione sana.
La sua filosofia di vita e i suoi valori personali la motivano a sviluppare un’impresa che permetta di offrire servizi e conoscenze alla comunità in cui vive. Vuole creare uno spazio aperto in cui entrare in contatto con persone che condividono interessi simili, integrando attività culturali, ricreative e di ristorazione.
Grazie alla sua esperienza come cuoca e alla preparazione di pasti salutari, unita alla sua passione per questo stile di vita, Maru ha il vantaggio di poter avviare un’impresa che beneficerà della sua energia e dedizione. La partecipazione al progetto BUSThink l’ha aiutata a dare forma alla sua idea imprenditoriale. Partendo da un’idea iniziale che ha portato al workshop di Modena, Maru ha validato e ridefinito la sua proposta di valore attraverso la formazione, organizzando successivamente piccoli eventi presso la sua abitazione per raccogliere feedback.
Tra i principali elementi del suo piano aziendale possiamo menzionare:
Proposta di Valore:Uno spazio aperto alla comunità, dedicato alla socializzazione e all’integrazione di quartiere, in cui l’alimentazione sana è l’elemento centrale.
Attività chiave dell’impresa:
Preparare i pasti.
Servire i commensali.
Raccontare storie sul menù.
Organizzare lo spazio per gli eventi.
Gestire le prenotazioni.
Ingaggiare DJ.
Promuovere l’evento.
Alleanze e attori chiave nel piano aziendale:
Fattorie biologiche dell’isola.
Grossisti di alimenti locali.
Distributori di bevande.
Cantanti, musicisti, poeti e artisti.
Approccio Design Thinking:
Oltre all’esercizio di validazione della proposta di valore svolto durante il workshop di Modena, Maru ha organizzato 2 eventi presso la sua abitazione per perfezionare la proposta. I feedback ricevuti dai commensali hanno fornito informazioni preziose per validare e migliorare il design della proposta.
Riguardo alla sua esperienza come beneficiaria del progetto BUSThink:
Maru ha espresso grande soddisfazione per essere stata scelta e per aver partecipato alla formazione e al mentoring, che le hanno permesso di sviluppare il suo piano aziendale. Ha descritto l’esperienza come estremamente arricchente e gratificante.
This article has been prepared by CarpoACE Europe SL.
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